Химический состав и калорийность куриной грудки Обладая невысокой стоимостью, богатым химическим составом и отличными вкусовыми характеристиками, куриная грудка является одним из основных продуктов повседневного меню и часто используется для приготовления блюд на праздничный стол. Эта часть тушки птицы считается самой диетической. Свежая куриная грудка имеет светло-розовый цвет. На срезе мяса можно четко рассмотреть волокна, а сама грудка имеет упругую консистенцию и источает легкий аромат.
Как меняется калорийность продуктов до и после приготовления
Куриная грудка — один из лучших источников животного белка. Поскольку белое куриное мясо содержит минимальное количество жира, грудка отличается низкой калорийностью. Однако важно напомнить, что количество калорий может меняться при приготовлении — и, в особенности, при обжарке в масле.
Калорийность граммов куриной грудки из которых 20,9 г белка, жиров 9,3 г и углеводов 0,0 г составляет кКал или кДж. Например, чтобы сжечь все калории из граммов куриной грудки, понадобятся 14 минут бега или 2 часа 44 минуты сна. Идеи, советы, предложения Как к Вам обращаться? Отправляя сообщение, я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта. Сообщить об ошибках и неточностях Как к Вам обращаться? Куриная грудка.
Куриная грудка в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — кКал. Состав куриной грудки: жиры — 9,25 г , белки — 20,85 г , углеводы — 0,00 г , вода — 69,46 г , зола — 1,01 г. Содержание холестерина — 64,0 мг , трансжиров — 0,1 г.